Por Amor al Territorio
Hotel Cero Plástico Hemos prohibido los plásticos de un solo uso, reemplazando
las botellas de agua de plástico por botellas de vidrio con agua filtrada en el
lugar. Los productos de bienvenida se proporcionan a través de eco-bombas
Phytomer, reduciendo el impacto en un 85%. Construcción Ecoresponsable Nuestro
edificio utiliza materiales locales y prioriza a los artesanos regionales,
apoyando la economía local y reduciendo nuestra huella de carbono. Valoración de
la Biodiversidad Además de preservar muchos árboles históricos en la propiedad,
hemos favorecido las especies locales adaptadas al clima mediterráneo,
convirtiendo nuestro jardín en un verdadero refugio para la biodiversidad.
Enfoque de Circuitos Cortos Más del 90% de nuestro desayuno proviene de
circuitos cortos, y para los productos no locales como el café, elegimos
opciones sostenibles como Nespresso 'Cafés Joyeux,' apoyando a las personas con
discapacidad mental.